Los principales quioscos de autoservicio para restaurantes (Guía completa)
Un quiosco de autoservicio ha supuesto un gran cambio para las empresas de comida rápida y se espera que la industria crezca a un ritmo rápido. Si bien Panera y McDonald's fueron los primeros en adoptar los quioscos de autoservicio, las empresas independientes han sido mucho más reacias y lentas a la hora de implementar este tipo de tecnología. Y la comodidad no es la única ventaja. Los quioscos de autoservicio también han ayudado a las empresas a reducir los tiempos de espera, mejorar la precisión de los pedidos y, lo más importante, aumentar el tamaño de los cheques, todas las cuales son ventajas que casi cualquier restaurante puede aprovechar.
- Parte 1 : ¿Qué es un quiosco de autoservicio?
- Parte 2 : Beneficios importantes de los quioscos de autoservicio para restaurantes.
- Parte 3 : Escenarios de quioscos de autoservicio.
- Parte 4 : ¿Un quiosco de restaurante es lo adecuado para tu negocio?
- Parte 5 : ¿Qué hace AirDroid MDM para los quioscos de restaurantes?
- Parte 6 : Evolución de los quioscos de autoservicio en los restaurantes.
- Parte 7 : Preguntas frecuentes sobre quioscos de autoservicio en restaurantes.
Parte 1: ¿Qué es un quiosco de autoservicio?
Un quiosco de autoservicio es un sistema tecnológico, similar a una máquina expendedora, que permite a las personas pedir y pagar sus propias comidas. Estos sistemas suelen incluir una pantalla táctil (a menudo una tableta) con una interfaz digital fácil de usar. Esta página mostrará el menú del restaurante y ayudará a los visitantes a través del procedimiento de pedido, desde la selección de la comida hasta el pago y la recogida. El sistema automatizado también ofrece descuentos y ofertas especiales útiles, lo que hace que sea aún más fácil para los clientes que de otro modo no se enterarían al realizar sus pedidos.
Parte 2: Beneficios importantes de los quioscos de autoservicio para restaurantes.
Los quioscos de autoservicio se están volviendo cada vez más populares en los restaurantes, y con razón. A continuación, te describimos los cinco beneficios principales de utilizar un quiosco de autoservicio para restaurantes.
Incrementan el tamaño de los cheques.
Puedes ofrecer opciones intuitivas y específicas a los comensales mientras realizan sus pedidos mediante un quiosco de autoservicio. Esto puede cubrir ofertas promocionales exclusivas como 2 por 1, agregar ingredientes adicionales a precios adicionales, cambiar a paquetes de comida premium o uno combinado.
Incrementan los ingresos.
Implementar el uso de quioscos de autoservicio es una manera perfecta de potenciar el servicio al cliente de un restaurante. Con la ayuda de los quioscos, puedes hacer que los clientes pidan su propia comida en lugar de tener que hacer cola. Los comensales ya no tendrán que hacer cola ni pedir de una pequeña selección de menús, lo que puede ayudar a mejorar los ingresos por ventas.
Disminuyen los tiempos de espera.
Un quiosco de autoservicio puede ayudar a acelerar el proceso de pedido para los clientes, quienes pueden preparar y realizar sus pedidos, entregarlos en la cocina y pagar con solo unos pocos clics. Luego, los comensales pueden hacer fila para recoger su pedido en un mostrador designado hasta que su comida esté lista.
Mejoran la precisión de los pedidos.
Un menú visualizable en un quiosco es muy útil para realizar los pedidos correctamente, ya que los clientes son quienes hacen sus pedidos aquí por sí mismos. Una mayor precisión de los pedidos es extremadamente crucial para los restaurantes en caso de COVID-19, ya que ahora hay menos posibilidades de interacción con el cliente.
Ahorran dinero en mano de obra.
Los quioscos de autoservicio pueden ayudar a los dueños de restaurantes a manejar el problema de la productividad al permitirles mover a los trabajadores. También puede ayudar a reducir tus gastos laborales generales. Ahorrar dinero en uno o dos empleados también puede ayudar a los restaurantes con un presupuesto ajustado a mantener los costos operativos lo suficientemente bajos como para mantenerse a flote.
Mantienen cómodos al personal y a los clientes.
La tecnología de autoservicio permite que el mismo cliente ordene y pague los alimentos, brindando así una forma cómoda de disfrutar de una comida. Un quiosco permite al cliente realizar un pedido y enviarlo directamente a la cocina sin tener que interactuar con el personal.
Parte 3: Escenarios de quioscos de autoservicio.
Durante los últimos tres meses, más de la mitad de los comensales actuales de Quick Serve Restaurant han implementado el uso de una tableta o una aplicación móvil en el restaurante. Este procedimiento, junto con un aumento en las opciones de autoservicio de los consumidores, plantea la necesidad de soluciones QSR confiables. Los clientes pueden interactuar con menús computarizados y elegir y realizar pagos con el sistema de autoservicio en los quioscos QSR. Echemos un vistazo a los escenarios de los quioscos de pedidos de comida.
Quiosco de pedidos de mostrador.
Los clientes pueden utilizar quioscos de pedidos en el mostrador para pedir comida, menús digitales y realizar pagos por sus compras. Este método proporciona facilidad en un espacio reducido y al mismo tiempo mejora la eficiencia y precisión del proceso de pedido. La tecnología de autopedido y pago puede instalarse inmediatamente en cualquier área del mostrador o diseñarse para adaptarse a una estructura personalizada.
Quiosco de pedidos independiente.
Estos quioscos agilizan el proceso de pedido, aumentando así la productividad en los restaurantes de comida rápida y otros tipos de restaurantes de servicio rápido. La solución, que está disponible en versiones de una y dos caras, puede combinarse con dos o más pantallas y tecnologías de pago.
Quiosco de pedidos montado en la pared.
Los quioscos de pedidos montados en la pared son una solución de autoservicio duradera, versátil y que ahorra espacio. Los quioscos montados en la pared son adecuados para realizar transacciones de autoservicio. Al utilizarlo notarás que tiene un sistema altamente personalizable donde obtendrás una variedad de opciones como tamaños de pantalla, dispositivos de pago, escáneres y más.
Quiosco de pedidos desde el auto (drive thru).
El quiosco de pedidos desde el auto es una gran alternativa para los clientes con opciones de autoservicio. Este estilo clásico proporciona una solución sencilla, duradera y confiable para negocios como restaurantes.
Tableros de menú digitales.
Los tableros de menú digitales permiten a los visitantes navegar por menús rotativos. Estos tableros vienen con una solución de menú que permite a los restaurantes cambiar el contenido del menú de una manera asequible.
Quiosco de pedidos interior de gran formato.
Los quioscos de pedidos interiores de gran formato ofrecen un trabajo funcional y fluido. La solución de quiosco está diseñada para ofrecer autoservicio. Este modelo está disponible en una variedad de tamaños y orientaciones de pantalla.
Quiosco de pedidos de mostrador con efectivo.
Este quiosco de mostrador recibe tarjetas de débito, tarjetas de crédito y efectivo, y permite a los clientes simplemente explorar el menú, seleccionar un artículo y realizar un pago. Esta sencilla solución consume un espacio mínimo y se puede ajustar según las necesidades.
Quiosco de pedidos al aire libre.
Los quioscos de pedidos al aire libre de gran formato están destinados a permitir a los clientes pedir comida sin que haya nadie cerca. Los quioscos de pedidos al aire libre permiten a los restaurantes realizar pedidos de autoservicio en casi cualquier condición climática. Este modelo está disponible en una variedad de tamaños y orientaciones de pantalla.
Ventanillas automatizadas para recogida de pedidos.
Las ventanillas de recogida de pedidos automatizados ofrecen una opción segura y sencilla para acelerar el proceso de recogida de pedidos en línea. Los usuarios pueden pedir artículos en línea o a través de la aplicación y, al realizar el pedido, los artículos se pueden recoger en la ventanilla de la tienda mediante un código QR o ingresando un número pin único.
Parte 4: ¿Un quiosco de restaurante es lo adecuado para tu negocio??
Si estás pensando en instalar un quiosco de autoservicio en tu local y ver cómo responderán tus clientes, a continuación encontrarás algunos puntos a considerar al respecto.
Evalúa a tus clientes.
Un quiosco de autoservicio ofrece una experiencia informal y rápida, que resulta atractiva para los clientes más jóvenes. Si tu restaurante tiene un ambiente más relajado y hogareño, definitivamente deberías implementar cualquier mejora digital, adoptándola por etapas.
Comentarios de tus clientes.
Si tienes problemas como servicio lento, largas filas y errores regulares al ingresar que generan pedidos incorrectos, un quiosco de pedidos y pagos podría resultar útil.
Consejos para diferentes tipos de negocios:
Los quioscos son herramientas fáciles de usar que permiten a tus clientes realizar un pedido, comprar algo o registrarse para citas y pagar sus productos con solo unos pocos clics. El funcionamiento de un sistema de quiosco es bastante fácil. Se puede integrar con tu sistema POS (punto de venta) y procesador de pagos. Analicemos los diferentes tipos de POS para diferentes tipos de necesidades.
Para restaurantes de gran volumen.
Toast es un quiosco de autoservicio para restaurantes basado en la nube. Toast ha ocupado regularmente la primera posición en las clasificaciones de software para restaurantes en categorías que van desde sistemas de punto de venta hasta sistemas de visualización de cocina (KDS). Algunas de sus características notables son: alertas de texto y recibos que permiten a los clientes pagar sus facturas rápidamente. La mejor parte es que Toast se ofrece de forma gratuita.
Para pagos fuera de línea.
Revel Systems es una excelente opción basada en el sistema POS iPad, lo que lo hace ideal tanto para la industria minorista como para la restaurantera. Viene con herramientas de quiosco de restaurante que ofrecen numerosos beneficios, como compatibilidad con modificadores complicados y fidelización. Los sistemas POS de Revel permiten configurar quioscos minoristas o dispositivos móviles, lo que los hace aún más destacados entre los comerciantes independientes. Su modo de pago fuera de línea la convierte en una herramienta destacada entre otras herramientas de este tipo.
Auto check-in para salones.
DaySmart Salon (o Salon Iris) es un punto de venta comúnmente utilizado por clientes de la industria del salón y el bienestar. Este POS de iPad aparece con bastante frecuencia en la lista de los mejores sistemas POS de salón. El quiosco de autorregistro integrado del sistema lo hace ideal para salones y negocios de bienestar que atraen a muchos clientes sin cita previa.
Para negocios de venta de entradas.
KORONA es un sistema POS basado en la nube que funciona con una variedad de negocios minoristas y de alto riesgo. Las soluciones de quiosco que ofrece KORONA son beneficiosas para las empresas que venden entradas, como los principales lugares turísticos, parques de atracciones y museos. La solución es compatible con varios terminales de quiosco de nivel industrial, lo que te permite ejecutar el software en grandes volúmenes sin sacrificar el rendimiento.
Parte 5: ¿Qué hace AirDroid MDM para los quioscos de restaurantes?
AirDroid Business Kiosk Mode ayuda a empresas de todos los sectores a mejorar la productividad y la experiencia del usuario en dispositivos Android al proporcionar una gran cantidad de personalizaciones para diversos escenarios. El modo quiosco contiene una variedad de opciones y funciones para ayudarte a personalizar tu dispositivo de la forma en que deseas que lo usen tus clientes. Los administradores pueden configurar limitaciones en tabletas Android en un entorno de quiosco para controlar qué aplicaciones pueden usar los clientes y restringir el acceso a Internet. Si necesitas un quiosco de autoservicio para restaurante, los quioscos de AirDroid serán tu mejor solución.
Parte 6: Evolución de los quioscos de autoservicio en restaurantes.
Evaluamos varios sistemas de quiosco y analizamos lo que es esencial para las empresas independientes, como los cargos generales, la funcionalidad de compra, los puntos de venta, los conectores de pago, los usuarios y la facilidad de uso.
- Primero, evaluamos si cada software ofrece un plan gratuito, una prueba gratuita y una opción de software. También analizamos los precios del hardware y los sistemas de quiosco que funcionan con tecnología fácilmente disponible, como los iPads. Además, analizamos cómo cada quiosco procesa los pagos en efectivo.
- Otorgamos puntos a sistemas que admiten numerosas configuraciones de hardware o flujos de trabajo de software para adaptarse a varios tipos de negocios.
- Para mejorar los promedios de verificación, también buscamos soluciones que aumenten las ventas en pantalla. Debido a que las preferencias de los clientes varían, buscamos sistemas que admitan una variedad de métodos de pago, incluidas tarjetas de crédito, billeteras móviles y efectivo. También buscamos quioscos que recopilen datos de clientes para mejorar tus soluciones de marketing y fidelización con el fin de impulsar que regresen a consumir en tu negocio. Buscamos quioscos que se vinculen directamente con los sistemas POS de restaurantes para que tu negocio funcione sin problemas.
- Los clientes deberían poder navegar por el quiosco de auto servicio de restaurante sin ayuda. También deberían ser fáciles de actualizar para los propietarios y administradores a medida que cambian los precios o los elementos del menú. Buscamos soluciones que sean fáciles de autoinstalar o que ofrezcan una instalación experta sin funciones. También otorgamos puntos a las soluciones que brindan servicio al cliente las 24 horas.
- Finalmente, analizamos las características distintivas de cada sistema, así como si el software y el hardware combinados ofrecían una buena relación calidad-precio en general. También evaluamos la popularidad de cada sistema entre varios tipos de pequeñas empresas.
Parte 7: Preguntas frecuentes sobre quioscos de autoservicio en restaurantes.
¿Qué es el sistema de autoservicio?
Un sistema de autoservicio es un sistema en el que los clientes obtienen total independencia para realizar sus pedidos directamente en un quiosco de autoservicio. Este quiosco también se conoce como sistema de autoservicio de pedidos de alimentos. El quiosco es una pequeña estructura física que muestra el menú completo para que los visitantes puedan seleccionarlo.
¿Cómo funciona un sistema de quiosco?
Un quiosco es un sistema de pantalla táctil que te permite acudir al quiosco de autoservicio, realizar tu pago y recibir un ticket sin tener que hacer cola ni pedir ayuda. Al final, los quioscos emiten una tarjeta de embarque válida. Los pasajeros pueden ahorrar tiempo y evitar largas colas utilizando quioscos en aeropuertos congestionados.
¿Cómo funciona un restaurante con autoservicio?
Los quioscos de autoservicio en los restaurantes son piezas de hardware y software que permiten a los clientes pedir comidas y bebidas tocando los elementos del menú en una pantalla en lugar de hablar con una persona detrás del mostrador.
¿Cuáles son los tipos de quioscos?
Los cinco tipos de quioscos cubren quioscos de Bitcoin, quioscos de empleo, quioscos de servicio de alimentos, quioscos de atención médica y quioscos fotográficos.
¿Cuáles son las desventajas del autoservicio?
Los quioscos de autoservicio requieren que ingreses cierta información antes de que puedan procesar tu pedido. Es posible que no se admitan transacciones complejas. Esto significa que el personal aún debe monitorear la transacción en caso de que los clientes tengan preguntas que el quiosco no pueda responder.
¿Por qué Mcdonald's utiliza quioscos?
El negocio de la comida rápida está aumentando sus iniciativas de automatización a medida que los trabajadores buscan salarios mínimos más altos. McDonald's está introduciendo quioscos, un nuevo sistema de pedidos en sus restaurantes. Los quioscos han ayudado a los restaurantes de comida rápida a aumentar su precisión y eficiencia. Desde 2003, McDonald's ha estado probando quioscos de autoservicio.
Conclusión
Hoy en día, los clientes esperan funciones más interactivas y una mayor facilidad en sus experiencias de compra. Como resultado, un número cada vez mayor de empresas y organizaciones están incorporando tecnología de quiosco de autoservicio en sus negocios. Con tantos tipos diferentes de quioscos disponibles, seguramente descubrirás uno que pueda ayudar a tu negocio y mantenerlo competitivo en el mercado en constante cambio de hoy.
INFOGRAFÍA
Deja una respuesta.