Principais Kiosks de Autoatendimento para Restaurantes em 2024 [Guia Completo]

Um Kiosk de autoatendimento tem sido um grande divisor de águas para as empresas de fast food e espera-se que o setor cresça em um ritmo acelerado. Embora a Paneras e o McDonald's tenham sido os primeiros a adotar os Kiosks de autoatendimento, as empresas independentes têm sido muito mais relutantes e lentas na implementação desse tipo de tecnologia. E a conveniência não é a única vantagem. Os Kiosks de autoatendimento também têm ajudado as empresas a reduzirem o tempo de espera, aumentarem a precisão dos pedidos e, o mais importante, aumentarem o faturamento - todas essas são vantagens que quase todos os restaurantes podem colher.

Parte 1: O que é um Kiosk de autoatendimento?

Um Kiosk de autoatendimento é um sistema tecnológico, semelhante a uma máquina de venda automática, que permite que as pessoas peçam e paguem por suas próprias refeições. Esses sistemas normalmente incluem uma tela sensível ao toque (geralmente um tablet) com uma interface digital fácil de usar. Essa página mostrará o cardápio do restaurante e ajudará os visitantes no processo de pedido, desde a seleção da refeição até o pagamento e a retirada. O sistema automatizado também oferece descontos e promoções úteis, facilitando ainda mais para os clientes que, de outra forma, talvez não soubessem quando fizessem seus pedidos.

Parte 2: Vantagens dos Kiosks de autoatendimento para restaurantes

Os Kiosks de autoatendimento estão se tornando cada vez mais populares em restaurantes, e por boas razões. Aqui, descrevemos as 5 principais vantagens de você usar um kiosk de autoatendimento em um restaurante.

Aumento do faturamento

Você pode oferecer opções intuitivas e direcionadas aos clientes enquanto eles fazem seus pedidos usando um Kiosk de autoatendimento. Isso pode incluir ofertas promocionais exclusivas, como 2 por 1, adicionar coberturas extras por preços extras, mudar para pacotes de refeições premium ou um combo.

Aumento de receita

A implementação do uso de Kiosks de autoatendimento é uma maneira perfeita de aprimorar o atendimento ao cliente de um restaurante. Com a ajuda dos Kiosks, você pode fazer com que os clientes peçam sua própria comida em vez de fazê-los esperar na fila. Os clientes não precisarão mais esperar na fila ou fazer pedidos de uma pequena seleção de menus, o que pode ajudar a aumentar a receita de vendas.

Redução do tempo de espera

Um Kiosk de autoatendimento pode ajudar a acelerar o processo de pedidos para os clientes, que podem criar e fazer seus pedidos, entregá-los à cozinha e pagar com apenas alguns cliques. Os clientes podem então esperar na fila para retirar o pedido em um balcão designado até que a comida fique pronta.

Melhora a precisão dos pedidos

Um menu exibível em um Kiosk é bastante útil para que os pedidos sejam feitos corretamente, pois são os próprios clientes que fazem seus pedidos aqui. O aumento da precisão dos pedidos é extremamente importante para os restaurantes em 2024 e nos próximos anos, pois agora há menos interações com os clientes.

Economia de custos com mão de obra

Os Kiosks de autoatendimento podem ajudar os donos de restaurantes a lidar com a questão da produtividade, permitindo que eles mudem os funcionários de lugar. Isso também pode ajudar a reduzir suas despesas gerais com mão de obra. Economizar dinheiro com um ou dois funcionários também pode ajudar os restaurantes com orçamento apertado a manter os custos operacionais baixos o suficiente para se manterem em funcionamento.

Mantenha a equipe e os clientes confortáveis

A tecnologia de autoatendimento permite que os pedidos e o pagamento das refeições sejam feitos diretamente, o que proporciona uma abordagem confortável para desfrutar de uma refeição. Um Kiosk permite que o cliente faça um pedido e que ele seja enviado diretamente para a cozinha sem precisar interagir com a equipe.

Parte 3: Exemplos de aplicação de Kiosk de autoatendimento

Nos últimos três meses, mais da metade dos restaurantes de fast food implementaram o uso de um tablet ou de um aplicativo móvel no restaurante. Esse procedimento, aliado a um aumento nas opções de self-service dos consumidores, exige soluções QSR confiáveis. Os clientes podem interagir com menus computadorizados, escolher e fazer pagamentos com o sistema de autoatendimento nos Kiosks QSR. Vamos dar uma olhada nos exemplos de kiosks de pedidos de refeições.

Kiosk de autoatendimento para balcão

Os clientes podem usar os Kiosks de autoatendimento de balcão para pedir comida, menus digitais e fazer o pagamento de suas compras. Esse método proporciona facilidade em um espaço pequeno e, ao mesmo tempo, melhora a eficiência e a precisão do processo de pedidos. A tecnologia de pedidos e pagamentos automáticos pode ser instalada imediatamente em qualquer área de balcão ou projetada para se adequar a uma estrutura sob medida.

Kiosk autônomo para pedidos

Esses Kiosks simplificam o processo de pedidos, aumentando assim a produtividade em restaurantes fast food e outros tipos de restaurantes de serviço rápido. A solução, que está disponível nas versões simples e dupla face, pode ser combinada com duas ou mais telas e tecnologias de pagamento.

Kiosk de pedidos montados na parede

Os kiosks de pedidos montados na parede são uma solução de pedidos automáticos durável, versátil e que economiza espaço. Esses sistemas são adequados para fornecer transações de autoatendimento. Esse sistema vem com um sistema altamente personalizável, no qual você terá uma variedade de opções, como tamanhos de tela, dispositivos de pagamento, scanners e muito mais.

Kiosk para pedidos drive thru

O Kiosk de pedidos drive thru é a escolha ideal para clientes com opções de pedidos autônomos. Esse estilo clássico oferece uma solução simples, duradoura e confiável para empresas como restaurantes.

Painéis de cardápio digital

Os painéis de cardápio digital permitem que os visitantes naveguem pelos cardápios rotativos. Esses painéis vêm com uma solução de cardápio que permite que os restaurantes alterem o conteúdo do cardápio de forma econômica.

Kiosk de pedidos de grande formato para uso interno

Os Kiosks de grande formato para pedidos em ambientes internos oferecem a você um trabalho funcional de maneira perfeita. A solução de kiosk é projetada para oferecer autoatendimento. Esse modelo está disponível em uma variedade de tamanhos e orientações de tela.

Kiosk de pedidos de balcão para pagamento em dinheiro

Este Kiosk de balcão aceita cartões de débito, cartões de crédito e dinheiro e permite que os clientes simplesmente explorem o cardápio, selecionem um item e façam o pagamento. Essa solução simples consome um espaço mínimo e pode ser ajustada de acordo com os requisitos.

Kiosk para pedidos ao ar livre

Os Kiosks de grande formato para pedidos ao ar livre têm como objetivo permitir que os clientes peçam comida sem que ninguém esteja por perto. Com os Kiosks para pedidos ao ar livre, é possível que os restaurantes atendam aos pedidos por autoatendimento em praticamente qualquer condição climática. Esse modelo está disponível em uma variedade de tamanhos e orientações de tela.

Armários automatizados para retirada de pedidos

Os armários de retirada automatizada permitem uma opção perfeita e segura para agilizar o processo de retirada de pedidos online. Os usuários podem pedir itens online ou por meio do aplicativo e, após o pedido, os itens podem ser retirados do armário na loja por meio de um QR code ou inserindo um número PIN exclusivo.

Parte 4: Será que um Kiosk de restaurante é a opção certa para você?

Se você está pensando em instalar um Kiosk de autoatendimento em seu estabelecimento e em como seus clientes reagirão a ele, veja abaixo alguns pontos a serem considerados.

Perfil dos clientes

Um Kiosk de autoatendimento oferece uma experiência casual rápida, que é atraente para os clientes mais jovens. Se o seu restaurante tem um ambiente mais descontraído e acolhedor, você deve, sem dúvida, ir devagar com as melhorias digitais, adotando-as em etapas.

Feedback de seus clientes

Se você estiver lidando com problemas como serviço lento, longas filas e erros regulares de digitação que levam a erros nos pedidos, um Kiosk de pedidos e pagamentos pode ser útil.

Dicas para diferentes tipos de negócios:

Os Kiosks são ferramentas fáceis de usar e que permitem que seus clientes façam um pedido, comprem algo ou façam check-in para compromissos e paguem por suas mercadorias com apenas alguns cliques. O funcionamento de um sistema de Kiosk é bastante simples e fácil. Ele pode ser integrado ao seu sistema de PDV e ao processador de pagamentos. Vamos discutir os diferentes tipos de PDVs para diferentes tipos de necessidades.

Para restaurantes com grande volume de pedidos

O Toast é um Kiosk de autoatendimento baseado em nuvem para restaurantes. Ele tem ocupado regularmente a primeira posição nas classificações de software para restaurantes em categorias que vão de sistemas de PDV a sistema KDS. Alguns de seus recursos notáveis são: alertas de texto e recibos que permitem que os clientes paguem suas contas rapidamente. A melhor parte é que o Toast é oferecido gratuitamente.

Para pagamentos offline

O Revel Systems é uma excelente opção baseada no sistema de PDV para iPad, o que o torna ideal para os setores de varejo e restaurantes. Ele vem com ferramentas para Kiosk de restaurantes que oferecem inúmeros benefícios, como suporte a personalizações complexas nos pedidos e programas de fidelidade. Os sistemas de PDV da Revel permitem a configuração de kiosks ou dispositivos móveis para o varejo, o que o torna ainda mais proeminente entre os comerciantes independentes. Seu modo de pagamento offline o torna um dos melhores entre outras ferramentas da categoria.

Autoatendimento para salões de beleza

O DaySmart Salon (ou Salon Iris) é um sistema PDV comumente usado por clientes do setor de salões de beleza e bem-estar. Esse PDV para iPad é bastante comum na lista dos principais sistemas de PDV para salões de beleza. O Kiosk de autoatendimento incorporado ao sistema o torna ideal para salões de beleza e empresas de bem-estar que atraem muitos clientes sem agendamento prévio.

Para empresas de venda de ingressos

KORONA é um sistema de PDV baseado em nuvem que funciona com uma variedade de negócios de alto risco e de varejo. As soluções de Kiosk oferecidas pela KORONA são benéficas para empresas de venda de ingressos, como os principais locais turísticos, parques de diversões e museus. A solução é compatível com vários terminais de Kiosk de nível industrial, o que permite que você execute o software em grandes volumes sem sacrificar o desempenho.

Parte 5: O que o AirDroid MDM pode fazer pelos Kiosk de restaurantes?

O modo Kiosk do AirDroid Business ajuda as empresas de todos os setores a melhorar a produtividade e a experiência do usuário em dispositivos Android, fornecendo uma infinidade de personalizações para vários cenários. O modo Kiosk do software oferece uma variedade de opções e recursos para ajudá-lo a personalizar o dispositivo da maneira que você deseja que os usuários o utilizem. Os administradores podem configurar limitações nos tablets Android em um ambiente Kiosk para controlar quais aplicativos os usuários podem usar e para restringir o acesso à Internet. Se você precisar de um Kiosk de autoatendimento para restaurante, o AirDroid será a melhor solução para você.

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Parte 6: Evolução dos Kiosks de autoatendimento em restaurantes

Avaliamos diversos sistemas de kiosk, considerando os aspectos essenciais para negócios autônomos, como custos totais, funcionalidades de compra, integração com PDV, opções de pagamento, usuários e facilidade de uso.

Primeiramente, avaliamos se cada software oferece um plano gratuito, um período de teste e a opção de compra da licença. Também analisamos os preços dos hardwares e sistemas de kiosk que rodam em tecnologias acessíveis, como iPads. Além disso, examinamos como cada kiosk processa pagamentos em dinheiro.
Demos pontos aos sistemas que suportam várias configurações de hardware ou workflows de software para atender a vários tipos de negócios.
Para aumentar o valor médio dos pedidos, buscamos soluções que oferecem opção de upsell na tela. Como as preferências dos clientes variam, procuramos sistemas que aceitem diversos métodos de pagamento, inclusive cartões de crédito, carteiras digitais e dinheiro. Também buscamos Kiosks que coletam dados de clientes para aprimorar suas soluções de marketing e fidelidade, a fim de aumentar a recorrência das vendas. Além disso, buscamos Kiosks que se conectam diretamente com os sistemas de PDV de restaurantes para que você mantenha seus negócios funcionando de forma eficiente.
É importante que os clientes possam navegar em um Kiosk de autoatendimento de restaurante sem assistência. O Kiosk também deve ser fácil de ser atualizado pelos proprietários e gerentes quando os preços ou os itens do cardápio forem alterados. Procuramos por soluções que fossem fáceis de instalar por conta própria ou que oferecessem instalação gratuita por um técnico especializado. Também demos pontos às soluções que oferecem atendimento ao cliente 24 horas por dia.
Por fim, analisamos os diferenciais de cada sistema, bem como se o software e o hardware combinados ofereciam um bom valor geral pelo preço. Também avaliamos a popularidade de cada sistema entre vários tipos de pequenas empresas.

Parte 7: Perguntas frequentes sobre Kiosks de autoatendimento em restaurantes

O que é um sistema de autoatendimento?

Um sistema de autoatendimento é um sistema em que os clientes têm total independência para fazer seus pedidos diretamente em um Kiosk/terminal de autoatendimento. Esse sistema também é conhecido como sistema de pedidos de alimentos self-service. O Kiosk é uma pequena estrutura física que exibe todo o cardápio para os visitantes escolherem.

Como funciona um sistema de Kiosk?

Um Kiosk é um sistema de tela sensível ao toque que permite que você vá até o Kiosk de autoatendimento, faça o pagamento e receba um bilhete sem ter que esperar na fila ou pedir ajuda. No final, os Kiosks emitem um cartão de embarque válido. Nos aeroportos movimentados, o uso dos Kiosks permite que os passageiros economizem tempo e evitem longas filas.

Como funciona um restaurante com autoatendimento?

Os Kiosks de autoatendimento em restaurantes são peças de hardware e software que permitem que os clientes peçam refeições e bebidas tocando nos itens do cardápio em uma tela, em vez de falar com uma pessoa atrás de um balcão.

Quais são os tipos de Kiosks?

Os cinco tipos de Kiosks abrangem os Kiosks de Bitcoin, os Kiosks de emprego, Kiosks de serviços de alimentação, Kiosks de saúde e Kiosks de fotos.

Quais são as desvantagens do autoatendimento?

Os Kiosks de autoatendimento exigem que o usuário insira determinadas informações antes de poderem processar o pedido. Pode não haver suporte para transações complexas. Isso significa que a equipe ainda deve monitorar a transação, caso os clientes tenham perguntas que o Kiosk não possa responder.

Por que o Mcdonald's está usando Kiosks?

O negócio de fast food está reforçando suas iniciativas de automação à medida que os trabalhadores buscam salários mínimos mais altos. O McDonald's está introduzindo os Kiosks - um novo sistema de pedidos em seus restaurantes. Os Kiosks têm ajudado os restaurantes de fast food a aumentar sua precisão e eficiência. Desde 2003, o McDonald's vem testando os Kiosks de autoatendimento.

Conclusão

Atualmente, os clientes esperam recursos mais interativos e mais facilidade em suas experiências de compra. Como resultado, um número cada vez maior de empresas e organizações está incorporando a tecnologia de Kiosk de autoatendimento em seus negócios. Com tantos tipos diferentes de Kiosks disponíveis, você certamente descobrirá um que pode ajudar a sua empresa e mantê-la competitiva no mercado atual em constante mudança.

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